Vita的翅膀

第二趟OJT是短程班，大阪關西空港來回。
航班是BR178、BR177，聽說是加班機。
短程班真的滿累的，雖然一段只有兩小時又10分鐘左右，
但就是一直走來走去、走來走去。 

早上05:30起床→搭06:30的交通車→7:45 breifing→9:45起飛→日本時間13:22抵達

早安 LA!
我住的地方是有多郊區? 這裡的房子都不超過兩層樓。朋友說downtown才有高樓。

其實以前也有出國的經驗，但歐美國家一直沒有機會去。
想當空服員，最大的夢想就是希望可以出國開眼界啊!

最後一週參觀了長榮空廚 ，長榮的廚房控管很嚴謹，工作人員要先換上工作服、帽子(將頭髮都藏起來)、工作鞋。進入工作區域前會有機器先清潔鞋子、再進入Air shower room，將身上灰塵都洗乾淨。

食物的冷藏庫是黃燈，為了驅蚊。食物清洗區、料理區、餐盤清潔區和回教食品料理區，完全都是獨立分開的空間。還有檢驗實驗室就在旁邊，隨時控管食物品質。裡面充滿著高科技的儀器，甚至還有「液相層析高解析度串聯質譜儀」，是用來檢測食物裡面是否有不該存在的成分。奇摩新聞: 驗假油儀器 長榮空廚啟用兩年

餐盤清潔區，有真空的機器可以分離垃圾和餐具，減少人力分工的時間和資源! 讓我覺得很了不起(拇指) 

沒想到最水深火熱的是這一週，每天都只睡四、五個小時，比以往還少。最難的居然是日文，強烈建議沒有日文底子的人最好也要學一下50音，如果這科的考官遇上傳說中的1姊的話，包準壓力大到爆!
我第一次考日文，及格分數是85，但教官只給我84分，還在全班面前說她是故意的。她很強調發音，還有緊急逃生口令的速度。我們很多人都沒學過日文，怎麼要求發音和速度? 沒辦法...誰叫你遇上一姊(抖)...沒學過日文不是理由。Recheck前一天，我背日文背到凌晨三點...雖然很痛苦，但我短期內應該還是會記得這些日文句子= =

所有考試都結束了、美簽也辦了、結訓照也照了，回想這三個月是怎麼辛苦撐過來的，我想我在授予金翅膀的那天應該會哭吧!

真正的考驗從OJT開始，我們會在七月暑假旅遊旺季上線，我想這將會是震撼教育! 在那之前，要好好把手冊、講義都完整地吸收到骨子裡才行!

結訓倒數第二週，這一週真的很痛苦，
Mon 考機上安全示範、Service
Tue 考大魔王
Thu 補考大魔王
Fri   補考點免稅品 

轉眼培訓時間只剩下三個禮拜，重要的課都已經上完了。接下來就是不斷地考試、考不過再重考。是留是離，都看未來這兩週了! 這個禮拜都在實作練習，從乘客登機前的準備作業到下機後的安全檢查，一口氣都演練完畢。在不知不覺中，自己對於空服員這行的專業知識真的懂了很多!

這週的考試不太多，最難的是點免稅品，我們測驗的免稅品車其實品項是機上的一半不到，但全班還是有一半的人鬼遮眼fail了，下週要重考。不免擔心上線後我該怎麼辦啊(抱頭)? 最好玩的課就是水上逃生演練，大家換好泳裝，穿好救生衣，一起跳上救生筏，搭帳棚、接著下水! 教官也跟我們拍了很多很多照片，要大家一起裝可愛、一起扮鬼臉，拍了上百張!

真的覺得我們班的兩位教官是慈母，有同學口條比較不好的，教官請她們每天花十分鐘的時間去找她，她就像家教一樣慢慢教。其實教官不需要這麼貼心的教學，但從之前考decompression、小魔王...就會發現教官們真的不願意放棄我們任何一位學員。我們也很怕自己學得不好，以後上線讓她們丟臉。受訓的辛酸，想到都會眼淚掉下來。 

星期五請到一位高挑短髮的教官來上「服務理念」的課。我們先簡單的自我介紹之前的工作經驗，及為何想要當空服員? 很多人都有工作過，有人之前是護士，有人在飯店服務過、有人是秘書、百貨業、客服...只有我一個人之前的工作是理科。當我看到教官在播放ppt，因為跳出去，而又從第一頁按箭頭右鍵慢慢選到她要講的那頁時，真的會很想衝過去幫她一把，還有不會播放DVD、word文字太小不會放大啊...同學不會使用手機設定收發公司email...等等，突然能夠了解工具人的心情了XDD

這週我們去參觀了保稅大樓，這是負責機上所有備品及免稅品配送的地方。
點免稅品真的是件很難的事情耶~這跟算術好不好真的無關，是取決於眼力好不好! (痛哭)

很快地，五月份已經結束了，我也領了兩個月少少的薪水。
第三張課表已經發下來了，有三週是滿滿的考試，大家都好擔心。
對於這充滿未知的六月份，到底我能撐過去，還是會離開呢? 

這禮拜上了重點課 - Service，也是大家在機上對空服員最有印象的部分。
「小姐您好，我們今天的主餐是『橙汁雞腿佐炒飯』和『法式牛肩肉佐麵疙瘩』，請問您想吃哪一種呢?」
橙汁雞腿佐炒飯: Deep Fried Chicken Served with Fried Rice
法式牛肩肉佐麵疙瘩: Slow Cooked Ceef Shoulder Served with German Noodle
(英文真的是長到念完都要斷氣了)

大家都以為只是送餐、遞茶水有什麼好難的? 但是，真的很難!

這個禮拜過得比較輕鬆，可能是因為我們已經進來一個月了，很習慣這種超人步調的課程和考試。還是有發生很嚴重的事情，上週那三位一直重考、考不過的同學，後來被開了人評會。其中兩位，中午時被找去教官室，就再也沒回來教室上課了。她們留在教室裡的課本、文具、包包，都由行政學姊來收拾，教官只給她們半小時的時間回寢室打包，連向同學、室友道別的機會都沒有。人評會最終的決定是退訓，就是這麼突然，大家聽到時都嚇到了。

其實重考的機會有三次，考到第三次通常大家都已經很熟練了。長榮首重飛航安全，有關航安的訓練，不夠熟練，教官怎麼會放心讓我們去服勤? 不愛念書、不擅背wording，也都不是藉口，因為這份工作是我們自己選擇的。但也有聽說教官的主觀意識已經決定了妳的去留，這一點真的會讓人很委屈。進來之前真的要想清楚，我真的了解空服員的工作內容嗎? 甚至，我喜歡這家公司的文化嗎?

每一天的心情其實都像在洗三溫暖，星期一是室友的生日，晚上在寢室裡玩得不亦樂乎，但其實我們才剛經歷了小魔王的初體驗，每個人都嚇到皮皮剉! 女孩子聚在一起總是貼心，祝福我們都展翅高飛!

   

這是我今天考的單字講義，星期一才被通知星期五要考(已崩潰)。星期二有兩科要考、星期五早上也有一科考試，念書的時間真的很少~

上面有幾百個單字耶...>"< 尤其是醫療的專有名詞超難背的! 教官還說，單字考試對我們來講太簡單了，根本就是一小塊蛋糕，殊不知我們每個人前一天晚上都是背到凌晨1~2點才睡啊! (吼)

這週四科的考試，全班All Pass，太開心了! 不知不覺培訓期已經過了一個月，起初我還覺得我應該撐不了那麼久，因為受訓的壓力真的很大很大啊! 一開始還可以預習上課的內容，第三週開始已經沒空預習，因為時間只夠複習了，到現在是連複習都來不及，但新的東西又來了...今天有一位學員因為考試一直fail而被退訓了，而別班也有三位同學因為模擬課recheck fail，情況岌岌可危。

在這裡受訓好像很可怕的樣子，沒錯! 是真的很可怕啊! 很多人受不了這種每天睡得少、三天兩頭考試、成績不好被教官罵的環境，萌生退意。但受訓不過就是上課、讀書、考試、被罵而已。上線後可能會遇到更多考驗耶! 這樣子，還是要繼續走下去嗎? 這個問題，我們每天都在問自己。