Vita的翅膀

想來的時候沒機會，排到班還會被拉掉，沒念頭的時候每個月都有的北海道札幌過夜班。
上次飛首爾-7C算什麼，北海道這裡是-9C~-12C，一出門就覺得耳朵要掉了！

要被排到札幌過夜班真的是靠運氣阿~很多同學都飛過好幾次了，我和學姊這才第一次來!
學姊早就安排好了走高級吃貨的行程，跟著她就對了!

就是我們的引頸期盼的螃蟹大餐!!!

服勤BR166班機到札幌，抵達的時間是當地15:40pm。
結束工作後到達飯店，已經是17:00pm以後的事情。
大家都知道日本的店家很早打烊，想吃好料當然得衝快一點!
我們很幸運地趕上了一班特快火車到札幌市區，看看札幌車站的時間，竟然要20:00pm了!

車站附近很熱鬧，出來左手邊的建築物就是個賣場，
Bic Camera、Loft、Uniqlo、GU...這裡都有!

再往前看就是我們的目的地就在車站不遠處 - 那間螃蟹本家!

螃蟹本家總店

門口上有隻大螃蟹，這家餐廳門庭若市，我們還要先登記再等30分鐘。
這30分鐘剛好讓我們去車站前的bic camera逛逛買藥妝!

名店果然吸引了很多各國觀光人潮，日本人果然很用心，有繁體字!!! 讚啦~

一進入餐廳會先看到大熊捕魚的雕塑。

後面是活跳跳的帝王蟹和毛螃蟹!!! 

餐廳用了海水池暫時養殖，讓每位客人都吃得到新鮮!

整間餐廳內有電梯，高達好幾層樓。都是這種古色古香的布置。

已經晚上20:30pm，這個空間只有我和學姊兩個人用餐而已XD

一打開菜單就會覺得眼花撩亂，因為各式各樣的套餐組合很難選擇，每一種都想吃吃看!

如果想單吃帝王蟹和毛螃蟹，看看這個價格不斐阿!

日本的燒酒，各地出產的味道肯定都各有特色，可惜我不喝酒，品酒這部分我可能這輩子無法體會了。

飲料的選擇也超多，可以滿足所有的客人。

套餐有百百種，但店員說我們用餐時間太晚了，只能選擇其中一些套餐。

最後我和學姊都選了這份「櫸」，日幣7500元，大約是台幣2000元!!!(驚)
我傳照片給我那閱歷豐富的老爸看他女兒吃了一頓這麼貴的螃蟹大餐，
老爸回:「螃蟹雖貴但好吃，值得體驗一次。」
頓時罪惡感全消~哈哈哈哈哈

讓我們來仔細瞧瞧套餐內容有哪些吧!

首先來的是前菜，三樣小物由左而右是: 醃製過的烤魚(很鹹但好吃)、蟹絲、像魚板的東西。

芙蓉豆腐+蟹肉(冷的)

接著送上來一個金碗，裡面是一個熱飯糰和勾芡的湯汁。

又是一道冷盤，中間的蟹肉可以沾左邊的美乃滋或右邊的醬油吃。
上方圓形容器裡是海帶芽，再者是蔬菜、蒟蒻之類的東西(只記得我不喜歡最右邊那一小盤)

重點料理要來了!

是蟹腳!! 這盤蟹腳是熟的，淋上萊姆後，可以搭配旁邊的沾醬吃。但不沾醬最好吃!!

生魚片+生蟹腳，這道吃得好過癮!! 我愛生魚片啊~

看起來是炸蟹殼，但裡面是蟹肉泥+百合。

還沒吃飽嗎? 最後再給你送上一盒蟹肉壽司!

感覺吃了好多道冷食，日本料理不可或缺的味增湯正好來暖暖胃。
本來以為是普普通通的味增湯，沒想到裡面還有蟹肉啦!!!

每道料理都有蟹肉，讓我覺得這錢花下去好值得，吃到最後我們真的好撐喔! 

最後的甜點也很厲害，這份水果優格看起來沒什麼特色，
但多樣新鮮的水果，搭配上不會太甜膩、又不會濃稠的優格，
把口腔內原本充滿海鮮、肉食的味道都沖掉了! 換上一股水果的清新!
這份甜點讓我們倆驚艷了!

謝謝學姊帶我衝札幌， 來北海道就是要吃螃蟹啊！不然要幹嘛？
只換了三千台幣的日圓，這餐幾乎梭哈！ 幸好還有一卡在手，希望無窮XDD

吃飽喝足，滿意的回飯店休息囉~回去的路上，札幌下雪囉 ❄

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